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Im Herzen des Pfälzer Walds. Für Körper & Geist, Leib & Seele.

Willkommen im Forsthaus Annweiler · Schwarzer Fuchs. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

AktuellesÖffnungszeiten
Aktuelles

Aktuell Januar bis Ende März

Öffnungstage und Zeiten bis Ende März
Gasthaus · Samstag und Sonntag von 11 bis 18 Uhr, Küche schließt um 17 Uhr. Herberge · Übernachtungen sind bis Ende März an den Tagen Freitag bis Sonntag möglich.
Willkommen

Willkommen
beim Schwarzen Fuchs.

Das Forsthaus Annweiler · Schwarzer Fuchs, ein Ort für unsere Familien, Freunde und Gäste mitten im Pfälzerwald, zum Durchatmen und Kraft schöpfen. Ob zum Einkehren auf eurer Tour oder als kleine Auszeit in die Natur… Herzlich willkommen beim Schwarzen Fuchs.

Einkehren

Regional. Einfach. Lecker.

Unsere Küche ist geprägt von einfachen und regionalen Gerichten. Unsere Besucher am Tag erwartet eine kleine, feine Auswahl unserer Leibgerichte. Meist sind es vier bis fünf Gerichte, die wir zur Auswahl anbieten. Die Auswahl bestimmt die Saison und der Koch— und ist auf der Tafel in der Gaststube angeschrieben. Alle Gerichte bereiten wir, solange der Vorrat reicht, mit viel Liebe für euch zu.*

Unsere Tagesküche hat in den Monaten November bis März Samstag und Sonntag geöffnet, in den Monaten April bis Oktober von Donnerstag bis Sonntag. Außerdem sind wir an Feiertagen für euch da. Küchenzeiten sind jeweils von 12 bis 17 Uhr. Und natürlich haben wir auch frischen Kuchen und dazu eine leckere Kaffee-Spezialität aus unserer Barista-Ecke. Lasst es euch schmecken!
Hausgäste

Am Abend verwöhnt unser Küchenchef mit seinem Team die Hausgäste mit zünftigen Menüs, frisch und kreativ zubereitet. Unsere Menüs beinhalten eine Vorspeise, Hauptgang natürlich auch vegetarisch, und was Süßes zum Nachtisch. In den warmen Jahreszeiten wird der Grill angeheizt und unsere Gäste können sich auf ein leckeres BBQ freuen… Abendessen für unsere Hausgäste gibt es um 19 Uhr oder nach individueller Absprache.

Du möchtest einen entspannten und schönen Abend beim Schwarzen Fuchs verbringen und auch in den Genuss von unseren Abend-Menüs & BBQ´s kommen, übernachtest aber zu Hause? Gerne, auf Anfrage und mit vorheriger Anmeldung ist dies freitags und samstags gemeinsam mit unseren Hausgästen möglich.

Unsere Küchenzeiten

Für unsere Tagesgäste
Tagesküche Gasthaus

November bis März
Samstag und Sonntag sowie an Feiertagen

April bis Oktober
Donnerstag bis Sonntag sowie an Feiertagen
von 12 bis 17 Uhr

Für unsere Hausgäste
Abendessen um 19 Uhr
Frühstückszeit von 8 bis 10 Uhr

Regionale Partner

Unsere Heimat, die Pfalz liegt uns sehr am Herzen. Daher achten wir bei der Auswahl unserer Produkte auf regionale Erzeuger und Lieferanten und setzen auf regionale Nachhaltigkeit.

  • Fleisch und Wurstwaren aus Bad Bergzabern von der Metzgerei Kieffer
  • Wein- und Spirituosen aus Godramstein von dem Biolandweingut Hermann Schneider
  • Kuchen hausgemacht aus unserer Backstube
  • Kaffee- und Espresso aus Annweiler von der Rösterei Gaumen Freuden
  • Gemüse aus Herxheim von Gemüse Laux
  • Getränke aus Albersweiler von Getränke Gabriel
  • Backwaren aus Rinnthal von der Bäckerei Christa Neu

*Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können wir Dir gerne im Forsthaus aushändigen.

Aktuelle Getränkekarte — Stand 2. Juli 2024

Lecker & erfrischend

Unsere Getränkekarte

Auf unserer Getränketafel findest du sicher ein leckeres und erfrischendes Getränk für dich. Auch bei unseren Getränken achten wir auf nette, regionale Partner und nachhaltigen Bezug – vom Weingut aus der Nähe, über den Kaffeeröster um die Ecke, bis zum Tafelwasser aus der hausnahen Quelle im Wald. Zum Wohl — und bis bald beim Schwarzen Fuchs.

Alkoholfreies & Biere

Wasser aus dem Wald

Tafelwasser aus der Waldquelle

Saftschorle mit Südpfalzsaft

Apfelsaft naturtrüb, Johannisbeer schwarz, Traubensaft weiß

Fritz – Kola in der Flasche
Flaschenbiere

Kaffee & Tee

Unser Bohnen bekommen wir von der Kaffeerösterei Gaumen Freuden aus Wilgartswiesen

Kaffeespezialitäten

*Alle Preise in Euro inklusive Steuern und Abgaben.
Hinweise zu Inhaltsstoffen und Allergenen können wir Dir gerne im Forsthaus aushändigen.

Weine & Schorlen

Die meisten unserer Weine bekommen wir vom Bioland Weingut
Hermann Schneider aus Landau-Godramstein

Weißwein

Riesling trocken

Müller-Thurgau, feinfruchtig

Grauer Burgunder, trocken

Weisser Burgunder, trocken

Sauvignon, trocken

Tipp: Immer ausreichend Wasser dazu trinken

Beim Kauf einer Flasche Wein gibt es eine große Karaffe Tafelwasser gratis dazu.

Rosé und Rotwein

Portugieser Rosé, feinfruchtig

Spätburgunder Rotwein, trocken

Merlot, trocken

Weinschorle

Riesling · Müller-Thurgau · Portugieser Rosé

Nichts passendes dabei? Wir freuen uns, euch ab diesem Jahr eine kleine, feine Auswahl an Weinen vom Bio-Weingut Kohl aus Erpolzheim anbieten zu können.

Schnaps

aus der Brennerei Schneider, Bioland Weingut und Destillerie Hermann Schneider, Landau-Godramstein · 2cl

Geistreiches
Übernachten & Schlemmen

Erholsam und überaus Lecker!

Der richtige Ort für Deine Auszeit tief im grünen Herzen des Pfälzer Walds. Wir haben im alten Forsthaus und der Schwarzer Fuchs Lodge insgesamt 9 Gästezimmer für euch hergerichtet und freuen uns die Ruhe und Erholung einer Nacht am Forsthaus mit dir zu teilen.

In unserer Schwarzer Fuchs Lodge übernachtest du bei uns tief im Wald mit Komfort und in besonderer Atmosphäre. In unserer neu erbauten Lodge stehen insgesamt fünf Gästezimmer zur Verfügung, darunter drei Doppelzimmer und zwei Familienzimmer, ein Zimmer ist barrierefrei zugänglich und eingerichtet. Zu deinem Zimmer mit separatem Eingang, gelangst du über einen überdachten Laubengang. Die auf das Wesentliche reduzierte und stilvolle Einrichtung, kombiniert die Verarbeitung natürlicher und nachhaltiger Materialen mit modernen Werkstoffen. Eine kleine Sitzecke und ein modernes Bad mit Dusche und WC gehören zur Ausstattung.

Im Alten Forsthaus befinden sich vier kleine Gästezimmer. In diesen Gästezimmern vereinen sich auf angenehme Weise Gelassenheit mit Gemütlichkeit. Der alte Charme des Gebäudes verbindet sich mit modernen Elementen. Die auf das Wesentliche reduzierte Einrichtung bietet euch jeglichen Komfort für entspannte Tage tief im Pfälzerwald.

Den Gästen dieser Zimmer steht ein gemeinsames Etagenbad zur Verfügung. Über einen Vorraum mit Sitzbank gelangt man zu separat zugänglichen Dusche, WC und Handwaschraum.

Halbpension für unsere Hausgäste
Für dein leibliches Wohl wird bei uns bestens gesorgt. Am Abend verwöhnt dich unser Küchenchef als Hausgast ganz besonders, frische und ausgewählte Menus und BBQs stehen auf deiner Speisekarte. Morgens versorgen wir dich mit einem gesunden und leckeren Frühstück. Käse und Wurst, hausgemachte Marmelade, Obst, Rohkost, Müsli, Naturjogurt, Brotauswahl, Brühkaffee oder Tee. Klingt gut, oder?

Für die Buchung gut zu wissen
Übernachtungen sind zwischen Mittwoch und Sonntag möglich.

Mindestaufenthalt am Wochenende sind zwei Übernachtungen, Freitag und Samstag. Ausnahmen sind lediglich bei bestehenden Buchungslücken oder gegen Aufpreis möglich.

Abendessen für unsere Hausgäste gibt es um 19 Uhr oder nach Absprache, Frühstückszeit ist zwischen 8 und 10 Uhr.

Feiern in Mitten der Natur

Deinen besonderen Tag feiern

Und das mehr als Besonders, in Mitten der Natur in ruhiger und entspannter Athmosphäre. Du buchst die Location des Schwarzen Fuchs dafür ganztägig, mit Platz für eine ganze Menge Freunde und Familie und Gäste. Im Innenbereich hast du dann Platz für ca. 80 Personen, im Außenbereich für weitere ca. 100 Personen.

Mit der Location stehen dir auch unsere Gästezimmer zur Verfügung. Damit kannst du in unseren 9 Gästezimmern mit insgesamt 23 Betten einem Teil deiner Gäste eine Übernachtungsmöglichkeit bieten.

Deine Vorstellungen und unser Angebot besprechen wir gerne mit dir oder euch in einem persönlichen Gespräch beim Schwarzen Fuchs.

Für deine Feier stehen dir im Innenbereich unsere Event-Scheune und ab 18 Uhr zusätzlich noch die Gaststube im Forsthaus zur Verfügung. Im Außenbereich kannst du deine Gäste im Garten begrüßen und den Abend an der Feuerstelle ausklingen lassen.

Unser Angebot beinhaltet immer die Bewirtung aus unserem Hause. Unser Küchenchef und sein Team verwöhnen dich und deine Gäste mit einem leckeren, besonderen und individuell vereinbarten Bufett.

Entschleunigen & zusammen wachsen

Tagen und wachsen

Abseits von den Einflüssen des Alltags, ein Ort zum gemeinsamen Arbeiten, Entschleunigen, tagen und zusammen wachsen. Unser Tagungsraum befindet sich in einer alten, ausgebauten Sandstein-Scheune. 

Auf Rund 70qm Fläche ist in einem besonderen Ambiente Platz für bis zu 35 Personen. Die Scheune grenzt direkt an den Innenhof an, der für Pausen und Gruppenarbeiten einlädt.

Der Tagungsraum ist ausgestattet mit Flipchart, Pinnwand, Beamer und Rechner. Die Räumlichkeiten befinden sich im Erdgeschoss und sind barrierefrei zugänglich.

Gerne erstellen wir ein Angebot aus folgenden Bausteinen

  • Nutzung des Tagungsraums inkl. Tagungstechnik
  • Tagungspauschalen zur Verpflegung und Bewirtung am Tag
  • Abendpauschale
  • Übernachtung in unseren Gästezimmern
Hier findest Du uns

Im Herzen des Pfälzer Walds.

Da, wo sich Fuchs und Hase treffen. Mitten im Pfälzer Wald, ein gutes Stück abseits der B48, ganz grob zwischen Kaiserslautern und Landau, etwas genauer zwischen Johanniskreuz und Annweiler am Trifels, genau genommen unter der folgenden Adresse, die tatsächlich neu für unser Haus geschaffen wurde: Forsthaus Annweiler 1, 76855 Annweiler am Trifels.

Parken

Wenn Du Deinen Ausflug in die Natur nicht von einem anderen Punkt starten und bei uns einkehren möchtest haben wir Parkplätze hier am Haus. Der Weg mit dem Auto, mit dem Roller oder Motorrad zu uns ist beschildert. Keine Angst, auch wenn keine perfekt ausgebaute Schnellstraße zu uns hoch führt, so ist die Straße trotzdem ganz gut befahrbar. Wir finden Berge, Matsch und Allrad zwar auch ganz gut, Du wirst aber auch ohne den Allradantrieb locker zu uns kommen. Achte bitte auf Gegenverkehr und rücksichtsvolle Fahrweise. Bis dann.

Navigation

Unser ruhiger Platz hier im Wald ist nicht für jeden und jedes Navigationssystem einfach zu orten. Falls Du auf Nummer sicher gehen und mit dem Navi zu uns kommen möchtest, dann klappt das aber auch. Versuche es zuerst mit unserer neuen Adresse Forsthaus Annweiler 1, 76855 Annweiler am Trifels, viele neue Navis kommen damit einwandfrei hier oben an. Klappt das nicht, dann verwende folgende Koordinaten 49.262600 N, 7.870500 E. Wir freuen uns auf Dich.

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Aktuelle Jobs ab Februar 2025

Wir suchen Verstärkung für Housekeeping, Küche & Service!

Housekeeping · Küche
  • als Aushilfe (w/m/d)
  • Arbeitstage sind Samstag und Sonntag und nach Absprache auch ein Tag unter der Woche
  • Arbeitszeiten in der Regel von 10.00 bis 18.00 Uhr
    und nach Absprache
Service
  • als Aushilfe (w/m/d)
  • Arbeitstage sind Samstag und Sonntag
    und nach Absprache
  • Arbeitszeiten in der Regel von 10.00 bis 18.00 Uhr
    und nach Absprache
Was euch erwartet?

Ein Arbeitsplatz in unserem wunderbaren Wald und ein attraktives Gesamtpaket mit anständiger Bezahlung!

Kontakt

Ansprechpartner
Mike Neubrech · Telefon 0175 2060000 · E-Mail mn@schwarzer-fuchs.de

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Winter-Frühjahr 2025

Öffnungszeiten

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

bis Ende März
Samstag
und Sonntag
von 11 bis 18 Uhr
Küche schließt um 17 Uhr

An Sonn- und Feiertagen sind keine Reservierungen möglich.

Wir bekommen sehr viele Anfragen im Bezug auf unsere Öffnungszeiten — ob und wann wir an speziellen Tagen und an Feiertagen für Euch da sind.

Ihr bekommt diese Info aktuell und am schnellsten hier direkt auf der Seite — und über unseren Newsletter. Meldet Euch gerne hier an.

Kontakt

Forsthaus Annweiler am Trifels · Schwarzer Fuchs
Forsthaus Annweiler 1
76855 Annweiler am Trifels

Deine Anfrage bitte per Mail oder persönlich während der Öffnungszeiten. Danke.

Schreib uns an hallo@schwarzer-fuchs.de.
Wir freuen uns auf Dich.